二是学习过酒类酿造知识,参加过农学院相关学科的知识和技术积累储备;三是半路出家,热爱这行,凭着---追求的热情和认真学习的态度,从零开始、一步一个脚印、跌打滚爬,靠进---,自己努力摸索,掌握精酿啤酒设备操作和各种风格要领,终取得成功。
这样可以有效避免啤酒与空气的直接接触,保留了啤酒的原生口感。懒喵总结啤酒的加工过程越少,工艺越简单,保留的营养物质和活性物质也就越多,味道也会更醇厚。
啤酒,是用麦芽、啤酒花、酵母和水经过发酵制成。经过发酵过程得到的啤酒,还会经过后续的加工处理,然后就有了下面5种常见的啤酒分类。原浆啤酒经过发酵后得到的啤酒原液,后续没有经过任何加工处理,这样的啤酒,我们称之为原浆啤酒,也可以说是原汁原味的啤酒。
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